メキシコは世界有数の唐辛子の産地です。種類が豊富でバラエティー豊かな『メキシコ料理』には絶対に欠かせない唐辛子です。それらの中でも特に『チレ・ハラペーニョ』はメキシコや世界中で辛い唐辛子としてソースや料理の辛味つけに使われています。メキシコやアメリカ料理以外にもピザ、チレカリー、チレ焼きめしなど用途は多種多様、チレハラペーニョを使った料理に挑戦してみませんか。

10.餅クラスト

12.サルサ（ソース）