トウモロコシの粉を練って丸く伸ばして焼いたものがメキシコの主食『コーントルティーヤ』。このトルティーヤにお肉や野菜をたっぷり挟んだものがメキシコの代表的な食べ物『タコス』。このタコスにピリッと辛いチレハラペーニョやサルサが美味しさのアクセント！ファーストフード店の代表的なレギュラーメニューとしてアメリカや世界中で親しまれています。

調理例１

調理例２

7.ゴルディータ

9.コーンチップス