小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし、焼いたものが『フラワートルティーヤ』です。このフラワートルティーヤにお肉や魚類、野菜をたっぷり乗せ、サルサをかけて、半月状に包んだものがタコスです。最近では具沢山、ボリュームたっぷりの『ラップ』として世界中で親しまれています。
小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし、焼いたものが『フラワートルティーヤ』です。このフラワートルティーヤにお肉や魚類、野菜をたっぷり乗せ、サルサをかけて、半月状に包んだものがタコスです。最近では具沢山、ボリュームたっぷりの『ラップ』として世界中で親しまれています。